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A arte de bem comer, de saborear os alimentos devagar e com prazer, não está apenas relacionada com o sentido do gosto, mas também com a visão e o olfacto. Deglutimos com maior prazer um prato bem apresentado, agradável ao olhar, do que outro com idêntico sabor mas pouco atractivo. Veja como poderemos deliciar o nosso olhar nestes frutos e legumes, transformados em verdadeiras obras de arte.